王橫打算從豬板油開始。
豬板油,一般指豬肚子上這種成條的生的肥膘。
豬板油不是肥肉熬的,應該是豬肚子裏肥油,很大一張,一板一板的,有薄膜包裹的油。
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豬板油相對來說更香。
用豬肥肉熬製出的豬油,相對不如豬板油,只有豬肉香的味道。
不過,王橫這邊的豬養殖不同,品質更高,另外就是還有獨特的配方。
豬油,有的地方也叫腥油,有的人受不了那個味。
除了火候,還需要加鹽、青水,姜、花椒來熬製。
主要是還要豬好。
只靠豬板油熬油還是太少,所以王橫決定豬板油和豬肥肉一起熬。
豬肉都是在永縣屠宰之後,送去底線大超市。
在這個過程可以留下豬板油和一些肥肉。
可能是三才風水匯聚的原因,豬肉的瘦肉率更高,但是長得大,算下來,肥肉也不少。
出油不但香,而且產量還不低。
裝豬油用的是兩斤裝的玻璃罐。
產地,企業名稱,生產日期,保質期,配料……
算一下可以穩定供應的數量,每天先供應一百罐吧。
這齣油量還是不小。
雪白細膩,沒有一點那種腥味。
王橫試過了,什麼作料都不用加,炒出來的菜都很香。
弄好後,王橫就讓每天送菜、送肉的車一起送到底線大超市。
現在已經開始給底線大超市供應肉類。
反響也是很高。
很多人吃了底線大超市的豬肉之後,再去買別的豬肉瞬間不香了。
這才是肉味,純正的肉味。
而且底線大超市的豬肉分兩種,家養野豬肉,和家豬肉。
有的人吃到了回憶,就像小時候吃的豬肉一樣。
那時候一年才吃一次兩次,是真香,但長大後,再沒有吃到過那種感覺。
一直覺得是那個年代物質貧乏,吃得少才香,只知道香,但到底怎麼個香已經想不出來了。
但從底線大超市買的豬肉,回去一吃,一下子仿佛回到了小時候,那個香一下子出來了。
熟悉的香味,熟悉的味道,吃的是兩眼流淚,仿佛回到了小時候。
還是那麼香。
那個時候可沒有飼料,都是吃糧食糟粕,比如小麥磨成麵粉剩下的那個渣,家裏的剩飯。
有的豬在家裏還能亂跑,動不動就拱倒了豬圈,跑了出去。
銷售特別火。
一個是對於底線大超市的信任。
這一吃更是讓有的人吃的兩眼流淚。
不是好吃的流淚,是滿滿的回憶,熟悉的味道,就是不知道為啥,可能想起了過世的父母,不在的爺爺奶奶。
這種味道,這種香是純自然的香。
如今物慾橫流的世界,誰還有耐心去給你這麼餵豬,也不現實。
世界變化太快,人心難測,都在掙扎求生存。
最後的結果是你坑我,我坑你,賣什麼不吃什麼,因為他們知道自己的東西不好。
可是他吃別人其實也不好,所以最後是誰也沒有跳出這個圈子。
底線大超市增加了豬肉、羊肉、兔肉和雞肉,還有雞蛋。
還有少量的野兔肉。
不管是豬肉、羊肉、兔肉還是雞肉、雞蛋。
每次都是早早賣完,很多人還買不到。
而且網上也是都在討論。
因為有人用從土豪超市買的豬肉和底線大超市買的豬肉做了比較。
同樣的烹飪,但味道、口感等底線大超市完勝,碾壓。
但價錢,土豪超市的進口豬肉比起底線大超市的豬肉貴了好幾倍。
甚至還拿着兩種豬肉去檢測。
然後兩張檢測單有了鮮明的對比。
營養程度上也不如底線大超市的黑豬肉。
一時間,網上是沸沸揚揚。
不過有一點,底線大超市的供貨是有限的。
也可能是顧客太多,總之是只有早上開門,那段時間才能買到。
不存在今天的肉類蔬菜賣不完的情況。
很多人說,這就是三十年前前左右的豬肉味道,真的懷念啊。
就這個三十年前豬肉的味道一時間在網上火了。
很多人都在怒罵資本,現在都是科技產品,你說其它方面,科技挺好,但是吃的上面也搞科技,這就有點喪良心了。
商家也表示無奈。
不是自己想這樣,而是你不這樣就要被淘汰,要被餓死。
但現在底線大超市推出了最健康的原生態豬肉,價格還不是很貴。
王橫這裏的成本低,自己養,自己村運輸。
超市是李娑的。
很多人喜歡王橫,但同樣也有很多人恨不得王橫去死。
因為底線大超市,因為食品安全,讓很多不良商家損失巨大。
很多人之前吃的東西,經常吃的,現在不吃了,這就要了一些企業的命。
比如調味品,沒有好的調味品,我不加,我就吃點油,吃點鹽,靜觀其變。
有良心的商家什麼也不用做,在這次食品安全中站了起來。
他們自己也稀里湖塗。
用他們自己的話,就是自己只是做了一個人該做的而已,就成了標杆了……
那些不良商家,經營的牌子徹底毀了,救都沒法救,提起來就罵。
換牌子和重新開始沒什麼兩樣,老牌子又廢掉了。
危害到健康的問題,都不是小問題。
底線大超市的豬肉轟動很大。
因為老百姓吃的最多的肉就是豬肉。
今天,底線大超市又出現了新品。
在一塊區域不大,上面放着一百瓶精緻的玻璃罐。
豬油。
也有個牌子,主要是介紹豬油,是永縣養殖基地的豬板油和肥肉熬製而成。
只用永縣的豬做豬油。
還是主打健康,綠色。
洛市和澤市都一樣供貨,目前也就一鍋雞和一鍋兔只有洛市有。
醜醜一直都在洛市哪裏。
目前超市已經添了不少東西,豬肉、羊肉、兔肉、雞肉、雞蛋、野兔肉。
現在又多了個豬油。
洛市底線大超市也有了一個服裝區域,專門銷售山河星月服。
一點一點的添加。
前提是穩定供應,寧可少點。
慢慢增加。
將一個特色的超市慢慢讓其豐滿起來。
再次看看那個任務。
女裝。
王橫,這段時間一直沒做這個任務,可是就這麼被卡主?
穿嗎?
王橫記得網上說過,女裝只有零次和無數次。
短視頻上記得有個人女裝很好看,粉絲很多,各種誇讚,他的直播就是女裝,也掙錢了。
只是,後來聽說真的成了女人,做了個手術。
王橫是真的排斥女裝。
一個正常的大男人,肯定是不穿女裝的。
再等等吧……
王雪川現在很刻苦,每天都會花很多時間站樁和打養生拳。
條件好了,換了一個好點的假肢。
穿着衣服,陌生人根本看不出來他是一個殘疾。
而是個健壯的年輕人。
亭村的一些微妙的變化,外面的人可能還感受不到,但是村內的人是可以感受的到。
特別是一些六十歲以上的人。
很多人干體力活,年齡大了,肩周炎,腰間盤突出,關節痛。
但是這接近一年來堅持練養生拳,不知不覺,發現情況好了很多,整個身體處於一種舒服輕鬆狀態。
因為打了這麼長時間,如果現在讓他們不練,反而不習慣。
年齡越大,越能知道一個好身體是多麼的珍貴。
日子現在這麼好,誰不想多活幾年。
已經六十多歲了,人生七十古來稀,誰能保證你能活到八十歲?
幼麟幼兒園已經走上正軌。
也會發一些視頻,小傢伙們一個個生龍活虎,這一點就讓很多父母羨慕的很。
因為網上很多幼兒園裏的小孩子一個個都是像個呆頭鵝。
小孩子太頑皮,老師會訓,小孩子會害怕。
但是這邊,老師很溫柔,哪怕頑皮淘氣,用老師的話,這是小孩子的天性,小孩子不淘氣,難道大人去淘氣?
就這句話,讓很多人恨不得把孩子送到這裏。
有孩子的都知道,總怕孩子在幼兒園太淘氣被老師針對,小心翼翼,甚至都想着如何和老師搞好關係,只希望孩子能不受委屈。
淘氣頑皮的孩子,有的會被關小黑屋,小孩子肯定害怕,一個人。
還有的打孩子,這樣的視頻網上經常出現,最後解決辦法就是老師是臨時老師,已經辭退。
幼麟幼兒園的老師很有耐心,她們說這個工作就是幹這個的,要不就不要做幼師,做幼師的基本條件,那就是必須喜歡小孩子。
所謂干一行愛一行,要有責任心,這是教育工作,會影響孩子一生,必須要做到盡心盡力,不然就是遭罪。
又是一句很火的話,讓很多家長感覺幼麟幼兒園真的無可挑剔。
這不是做戲,因為那些小孩子的狀態,是真的好,太好了,這就是成果,而且幼兒園全程有監控。
幼麟幼兒園的教學視頻也有曝光,與小孩子的互動視頻。
屬於國內先進的思維模式,但是更多的是動手參與,遊戲,都參與,小孩子很積極,每個孩子都要參與。
每個星期,還會組織去後山看一次動物。
小孩子看到小雞,小兔都很興奮。
還有小羊羔,牛,豬,馬,驢、兔子、天空還有老鷹以及大狗熊、大野豬。
老師給他們講,以實物參照,更有意義。
這個城市真比不了,只能通過圖畫或者視頻認識。
條件不允許。
但亭村就可以。
所以網上各種羨慕。
小孩子特別的陽光燦爛,朝氣蓬勃,無憂無慮,但不知不覺也都很禮貌,很懂事,很大方。
好的老師對於孩子太重要了。
小孩子都比較聽老師的。
……
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