返回1998 第192章 這一集我好像看過

    「很好！那就去拿紙筆來！我報、你寫，把我需要的東西都記下來，回頭交給你們羅廚！快去！」

    剛剛把江勁松壓服，徐同道馬上就吩咐他做事，一點調整心態的時間都沒給江勁松留。

    他也不怕江勁松突然發火，真的去辭職。

    因為這關他徐同道什麼事？

    就算江勁松辭職了，煩惱的也是廚師長羅宗平和總經理張發生，反正這店又不是他徐同道的。

    說不定江勁松辭職了，羅宗平短時間內沒辦法給他再安排一個切配工，他徐同道還能遲幾天來這裏上班呢！

    他求之不得。

    正是因為這種不怕江勁松炸毛的心理，所以徐同道沒打算照顧江勁松的情緒。

    有種炸毛啊！去辭職啊！

    你看我徐某人帶不帶怕的。

    徐同道想得很清楚，他只要工作效率，這江勁松要麼一退再退，最後乖乖配合他的工作。

    要麼就把這傢伙逼得辭職，讓羅宗平和張發生給他換人。

    在這方面他很強硬。

    上輩子做廚師的那幾年，自從他自己開始掌勺，就是這個態度。

    現在，他頂着一張17歲的臉，本來就容易被人輕視，那就更要強硬了，因為他只要一軟，他在這廚房裏說的話就沒人聽了。

    誰會把一個軟脾氣的小年輕的話當一回事？

    江勁松沒有抬頭，暗暗咬了咬牙，又咬了咬牙，最後還是悶聲不吭地出去了，片刻後，拿着紙筆回來。

    站在徐同道面前，等着徐同道報菜名。

    壓服+1

    徐同道仿佛看見江勁松腦門上飄出上面那幾個字。

    他很滿意，也有點失望，這個江勁松竟然沒去辭職？

    還以為真是個刺頭呢！沒想到就這？

    當下，徐同道也沒再說別的，既然江勁松拿出了配合的態度，那他就工作為先了。

    一道道食材的名字，從徐同道嘴裏報出來，江勁松低着頭，一聲不吭地記着，學徒工韋小昆站在一旁，無所事事，又不怕走人，倍感煎熬，卻又不敢說什麼，只能乖乖在一旁站着。

    不時悄悄看一眼徐同道和江勁松。

    江勁松在他眼裏，平時是很diao的，幾個切配的廚師，就這江勁松最diao毛，平時也沒少欺負他韋小昆。

    可今天，江勁松慫了。

    這讓韋小昆心裏暗爽，但暗爽之餘，也有點羨慕和嚮往徐同道的身份和強勢。

    誰都能看得出來，徐同道不比他韋小昆大多少，他韋小昆還在這廚房裏打雜，什麼髒話、累活都喊他，誰都能欺負他。

    可這個不比他大多少的[筆神閣 www.biquga.vip]徐師傅，卻已經比江勁松這個diao毛還diao了。

    他也就是還沒經過後世互聯網時代的薰陶，否則此時他心裏八成會說：大家都是九年義務教育出來的，你的腰間盤為什麼這麼突出？

    在韋小昆東想西想、越想越偏的時候，徐同道報完了自己想要的所有食材和調味料。

    然後伸手讓江勁松把記好的單子給他看。

    江勁松這次很配合。

    徐同道接過單子看了幾眼，眉頭就皺了起來，「你字寫得怎麼這麼丑？回頭沒事的時候，好好練練你的字！」

    江勁松：「我……」

    韋小昆：「……」

    他倆誰也沒想到徐同道會批評江勁松的字。

    不知道的，還以為徐同道是江勁松的學校老師呢！

    江勁松心裏那個憋屈。

    可他前面已經慫了兩次，勇氣早就被打掉了大半，這時候想發火，也鼓不起那個勇氣了。

    就是心裏憋得慌。

    臉都憋紅了。

    好在徐同道也沒說個沒完，看了幾眼他寫的單子，就遞還給他，然後直接向門口走去。

    「走！都跟我來！」

    他們三人從調料房出來的時候，廚房裏已經沒幾個人了，那些廚師應該是下班了。

    徐同道有點意外，但並沒有馬上放江勁松和韋小昆下班。

    而是來到羅宗平分配給他們的工作枱那兒，這工作枱和冰櫃是一體的，徐同道看了看枱面上的一塊圓形實木砧板，又對江勁松說：「再開一塊小砧板和一把不鏽鋼菜刀！注意！要備註是不鏽鋼的菜刀，我們做全羊宴有冷菜，所以要有專門做冷菜的砧板和菜刀！」

    江勁松嗯了一聲，默默地在紙上記下。

    徐同道又看了看別的地方，暫時想不起來別的什麼，點點頭，「行了！你們可以下班了，從明天開始，我們三個人是一條線！別再去給別的線幹活了！都給我記住了！」

    一條線……

    在廚房這種地方，一般指的就是一個掌勺師傅+一個配菜師傅+一個打荷的學徒工。

    有這樣的三個人組成的一條線，理論上，就能源源不斷地做出一道道菜。

    出菜的效率也是最高的。

    只有那些不專業的廚房，才會胡亂搭配廚房的人員，還自以為那樣可以節約人力成本。

    如果店裏生意不怎麼樣的時候，胡亂搭配的廚房人員，倒也確實能起到節約人力成本的目的。

    但，只要店裏的生意紅火起來，那……不按照一條線、一條線組成的廚房人員，工作效率和工作質量就別指望了。

    「那，老大再見！」

    韋小昆馬上跟徐同道道別，然後轉身就走。

    江勁松沒有道別，只是說了聲「好」，也轉身就走。

    然後徐同道就叫住了他，「等等！江勁松！今天下午你記得跟羅廚說一聲，讓他給我準備兩套廚師服，還有圍裙！還有，抹布給我準備三條！我明天上午再來，到時候，這些東西我就跟你要了，你記得幫我都領回來！」

    江勁松：「……」

    心裏不滿、憋屈，但徐同道現在名義上是他的老大，江勁松只能點頭應是。

    ……

    從廚房出來的時候，徐同道微微低着頭、皺眉想着自己剛才的安排，還有沒有遺漏的地方。

    他很清楚，張發生付出那麼大代價、花了那麼多心思，特意把他請到這裏來，那是要他展示價值的。

    如果他在工作這一塊拿不起來，那回頭……張發生之前對他有多熱情，之後對他就會有多失望。

    張發生對他失望倒是沒什麼。

    把他開除，也沒什麼。

    但徐同道不想丟了繼續在餓狼傳說外賣的的資格。

    因為他已經嘗到在餓狼傳說外賣燒烤和全羊宴的甜頭。

    突然……

    走路心思不集中，還低着頭的徐同道，突然被斜刺里快步小跑過來的一個人撞了。

    「哎呀」

    「哎呀……」

    兩聲驚叫，一聲是徐同道叫的，一聲是……一個年輕女子叫的。

    被撞的那一刻，徐同道腦中閃過一句話：這一集我好像看過，這不是狗血偶像劇里的套路嗎？