摘了滿滿一籃子的野菜,洪梅果兩人就準備回溪河。一筆閣 www.yibige.com她們人還沒到溪河,就聽到了洪來弟幾人的笑聲。
來到溪河見大家在溪河裏分兩個陣型玩水,而岸邊是已經清洗好的田螺,洪梅果大喊道,「來弟姐,小樹,你們不要玩了,我們要下山了。」
大家玩得正開心,沒人搭理洪梅果,只有洪來弟勉強回過頭來喊道,「再等一下了,這天還早着,不焦急回去。我……啊!呸呸,嘴裏進水了,你們幾個等着。」說着,就更加瘋狂的舀着溪水往小樹的陣型潑過去。
看大家真的是玩瘋了,洪梅果就知道不管自己怎麼說,也是不可能吧她們給叫上來的。七八歲的孩子,這時候的孩子可是都能大鬧天宮的。她又不是唐曾,又怎麼可能把這些猴子都給收了!
見洪梅果沒法把人給叫上來,洪招弟知道打蛇要打七寸的,於是她朝着洪來弟喊,「不早了。你還以為這是村裏的山,回到家裏只要一刻鐘?快點起來,我們還要幫忙做田螺,可沒那麼多時間在這玩。要想玩,明天你早點幹完活,就可以來這了。哺食的時候我們回不去,你就等着被打。」
說了這麼多,最後一句話才進了洪來弟的腦子,於是洪來弟果斷的說不玩了。這帶頭的老大都說不玩了,剩下的小弟很是自然的就要解散了。
見洪招弟一句話就搞得搞定了一堆毛孩子,洪梅果在心裏為她拍掌。這薑還是老的辣!
「嗯,就來了。」洪來弟不情不願的往岸邊走,她這剛玩得開心,就不被玩了,真是不想回去。
見大家都上了岸,洪招弟還是不忘教訓一下洪來弟,「不要整天想着玩,過了年你都十二了,懂事點。不要像個男孩子一樣,一天到晚就只知道玩。你的女工可是一點進步都沒,這個冬天我可要好好盯着你才行。」
洪來弟朝洪招弟吐舌頭,之後不理她,跑去找小樹她們玩。
洪招弟被氣得咬牙,「這丫頭!」
回到家裏,洪梅果叫大家都去換衣服。剛才玩水的時候,她們的衣服都濕了,這濕衣服來不及時換下來,可是要感冒的。
小樹她們回去換衣服了,洪梅花幾人也換好了,就洪來弟還沒換。
洗好野菜回來的洪梅果見了洪來弟身上那半濕的衣服,對洪梅花說,「花子,你把大姐的衣服拿來給來弟姐。等下拿來弟姐的衣服出來晾曬一下,回去再給她換回來。」
「嗯。」洪梅花拉着洪來弟進屋裏換衣服,洪來弟內心是掙扎的,這換來換去的,很是麻煩,還不如她在太陽底下曬乾了,這都是一樣的。只不過見洪梅果很是堅決的樣子,她也就只好摸摸鼻子跟在洪梅花身後進了屋。
進到廚房,洪招弟問道,「果子,有什麼需要我幫忙的嗎?」
洪梅果點頭,蹲下來生火,「招弟姐,這田螺做起來一點都不
複雜,很是簡單。這田螺要先煮熟了,你幫我倒田螺下鍋,我來生火。」
看着桌上兩背簍的田螺,洪招弟問,「沒問題,這要倒多少下去。一半嗎?」
「都倒了。」
洪招弟吃驚,「這麼多?能吃完嗎?」雖說這田螺是免費撿來的,又不好吃,可是這浪費了,她還是有點不舍的。
洪梅果知道洪招弟想什麼笑道,「不會浪費的。我們吃不完,還有三叔婆她們。即使把兩背簍的田螺都煮了,我們都能吃得完,絕不會浪費的。」
提着一背簍的田螺來到灶里,洪招弟都倒了下鍋,她很是好奇說,「聽你這一說,我很是好奇,你到底要怎麼做,這田螺會變得這麼好吃,大家都說好吃。」
洪梅果故作神秘說,「哈哈,很快你就知道了。」
知道洪招弟她們時間不多,所以洪梅果都是加大火力燒的,為的就是快點把田螺煮熟了,好做出來給洪招弟她們嘗嘗。
見田螺開殼了,洪梅果站起來,去到桌子拿一個籃子回來,對洪招弟說,「招弟姐,你幫我把這田螺倒在籃子裏。」
「好」洪招弟兩手提着鍋耳朵,很是輕鬆的就把鍋里的田螺倒在籃子裏。
洪梅果吃力的提着籃子走到院子,朝屋裏喊道,「來弟姐,花子,你們快過來把這田螺肉給挑出來了。」
說完,就把籃子放在院子裏她自己轉身回廚房。她又叫洪招弟倒了一背簍的田螺下去煮。煮完這鍋田螺,倒在背簍里,拿到院子叫洪梅花她們繼續挑着,洪梅果就開始炒田螺肉了。
鍋已經被洪招弟洗乾淨了,洪梅果兩手端着兩碗滿滿的田螺肉,都倒進鍋里,接着又倒了兩碗,她邊炒着邊對看火的洪招弟解說,「招弟姐,你看。要是有油,就先把油放下去,接着放茱萸和野蒜蔥下去炒香,之後放田螺肉就可以。我是沒油的,所以先放田螺肉,等這肉炒出香味,就放茱萸野蒜蔥下去一起炒。」
炒沒油的肉不可以用大火,要小火,這肉才不會炒焦了。為了防止粘鍋,洪梅果一刻不停的翻炒着。等肉味出來了,她就把早就洗好的茱萸和野蒜蔥用手扳斷放到鍋里炒。
不一會鍋里的香味出來了,洪招弟聞着這香味,驚訝道,「好香啊!」
洪梅果笑道,「香勒!是不是一股肉味,很香,很想吃。」
洪招弟看着洪梅果半是欣慰半是驚嘆,「沒想到一段時間不見,你這廚藝進步得這麼快!」
洪梅果一點謙虛都沒有,很是得意道,「那是,我可會做吃的了。」
聞到香味的洪來弟幾人都跑進了廚房,「果子,你在做什麼?一股子肉味,太饞人!」
洪梅果說,「能做什麼,不就是田螺。等我放點鹽下去,就可以吃了。」
洪來弟看着鍋里的田螺留着口水,她驚嘆,「這真的是田螺?我還以為……」
撒了一小把的鹽膚木果實下去,洪梅果拿過碗,把田螺盛了一碗起來。
洪梅果剛放下碗,洪來弟忍不住用手拿了一隻田螺起來扔進嘴裏,「啊!燙!真好吃,果子,你手藝真好。這下子我是相信這田螺真的是很好吃。」
見洪來弟不怕燙的又抓了一小把田螺肉放進嘴裏,洪梅果看不過去,「來弟姐,你慢點吃,又沒人和你搶。還有桌上有筷子,你用筷子吃。」見洪來弟直接用手吃,她內心是嫌棄的。幸好她有遠見之明,早就叫小樹她們從家裏帶筷子過來。要不就她們家四雙筷子,哪夠用。
吞下嘴裏的肉,洪來弟指着一旁的洪梅花和小樹她們說,「誰說沒有,你看她們幾個,吃得可快了。我要是再慢點,就吃不上這麼好吃的東西了。」
眼尖看洪多魚和小樹又夾了一筷子田螺肉吃,洪來弟激動的邊說,邊快速的拿起筷子夾田螺吃,「你們幾個吃慢點,知不知道什麼叫,叫敬老。就是要孝敬長輩,我比你們大,就是你們的長輩,你們要孝敬我,就不能吃這田螺。」
這話聽着是沒毛病,可是每人理會洪來弟,氣得她也不說了。把筷子『啪』一聲放下來,直接上手吃了起來。其他人見了,也直接上了手。
洪梅果和洪招弟很是無奈的看着桌上搶食的弟弟妹妹,這鍋里明明還有很多,怎麼都只搶這碗裏的?難不成把鍋里的給忘了?
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