周慶勇已經來到舊全山有一段時間了,舊全山唐人街是美帝西部最大的唐人街。隨夢小說網 m.suimeng.co想在這裏找一間合適的門面確實有些不容易,周慶勇通過中介,花了高價錢才轉下來一個門店,門店的位置不是特別理想。經過了一段時間的裝修,已經一切就緒,馬上就要開業了。
這一次到舊全山來,周慶勇帶上了周小龍與楊國兵兩人。這兩個人手藝已經在京城鍛煉起來了,就算獨當一面都沒多大問題。但是舊全山唐人街是小吃店提升品位的重中之重,周慶勇決定利用一切資源,竭盡全力來辦這個門店。
「勇哥,張大夫這次會過來麼?」周小龍問道。
「肯定回來,他答應過的。」周慶勇信心滿滿地說道。
楊國兵鬆了一口氣:「張大夫過來就好,咱們肯定生意火爆。只需要在咱們店裏貼幾張招財符,咱們小吃店肯定顧客盈門。」
周慶勇點點頭:「那還用說。咱們小吃店那次開店虧過本。只要吉東參與的生意從來沒有不賺錢的。」
「勇哥,你和成哥當初跟張大夫合夥開店,當真是運氣好。現在誰都參不進來了。」楊國兵說道。
「這沒辦法,誰讓當初只有我跟吉東關係最好呢?」周慶勇說道。
「這倒是。近水樓台先得月。」周小龍說道。
舊全山的慶勇小吃店要開業,張吉東自然是要過去的。提前兩三天趕到了舊全山。
周慶勇到機場迎接,看到張吉東出來,衝過去跟張吉東緊緊地擁抱了一下。
張吉東很嫌棄地將周慶勇推開:「這才來美帝多少天?就整得跟個假洋鬼子一樣了。離我遠點,我對男的沒興趣。」
「這一點我是非常相信的,誰不曉得你連收徒弟都只收漂亮妹子。」周慶勇說道。
張吉東踢了周慶勇一腳。
周慶勇在國內就有駕照,在這邊也能開車,一過來就找人買了一台新車,在這邊算是中檔車,放在國內,也算得上豪車了。也算是過了一把開豪車的癮。
「這車,在這裏幾萬美金,折算人民幣不過是幾十萬,放在國內就是百萬級的豪車了。」周慶勇騷包地說道。其實以周慶勇現在的身價,在國內開一輛這樣的「豪車」也沒有多大問題。只是不捨得花那麼多錢而已。但是現在在這邊用比較少的錢,就可以享受到「豪車」的滋味,就跟撿了個大便宜了一樣。
張吉東對車沒多大興趣,到現在連駕照都沒考,在京城基本上是走路,看了周慶勇的座駕一眼,微微一笑,搖了搖頭。
「你這邊準備得怎麼樣了?馬上就要開張了。」張吉東問道。
「這個你放心,我不會因為這些事情耽誤正事的,一切就緒了。各種耐儲藏食材,已經全部準備就緒,但是很多食材要求是新鮮的,我準備提前一天做準備,還有一些在開業當日準備。倒是你還有不少事情要干呢。」周慶勇說道。
張吉東要做的事情確實不少,首先調味料就等着張吉東來準備,現在小吃店越做越精細,不同種類的小吃,調味料是不同的,這樣可以充分地展現食材本身的獨特風味,而不至於所有的食材最後出來全是一個味道。雖然張吉東做出的任何一種調味料味道都非常地不錯,但是總是一種味道,遲早會讓貴客膩味的。
除了調味料,其次就是各種烹飪燒烤工具的改裝。張吉東需要在灶具上佈置自動控火的陣法,讓烹調過程變得更加簡單精細。這個工作量可不小,雖然都是一些非常淺顯的陣法,全部改裝下來,工作量並不小。最後就是店內的各種佈置,比如之前周慶勇幾個所說的招財符。
張吉東並沒將這些當做一回事,以他現在的能力以及他的陣法水平,佈置這樣低級的陣法實在太過簡單。所以張吉東一點都不着急,還有兩三天的時間,非常足夠。
「這個你們放心,來得及。對了,你們來這裏時間不短了,對這裏的情況了解得怎麼樣了?」張吉東問道。
「這唐人街華人特別多,很多人說中文,就算不會講英語,在這條街絕對不會有語言障礙。」周慶勇剛來這裏的時間,早就將唐人街給轉遍了。
「這裏的小吃店多不多?相比而言,我們能夠贏他們嗎?」張吉東問道。
「百分之百。這裏的小吃店我不說每家都去吃過,至少有一大半我是去過的。唐人街這裏有名一點的小吃店,我沒落下一家。」周慶勇說道。
「那你說說,我們在這裏有出路嗎?」張吉東問道。
「那還用說?」周慶勇說道。
張吉東到了店裏,發現這裏的裝修風格很是獨特,放在國內,看起來應該稍微有些怪異,但放在這裏,則顯得非常有個性。
「怎麼搞成這樣?」張吉東不解地問道。
「這裏的設計師設計的,說是跟這邊的風格比較搭調。我也覺得挺時髦的。」周慶勇說道。
「瞎扯淡,就你這鑑賞水平,還能夠看出好壞來?」張吉東鄙視了周慶勇一下。
周慶勇將張吉東帶到店門口的時候,張吉東皺起了眉頭。
「你怎麼選這麼偏僻的地方?」
「酒香不怕巷子深。咱們能夠弄出最好吃的小吃,隨便在那個角落裏,都能夠大有一番作為。」周慶勇說道。
其實並不是周慶勇不願意租更好的地段,可是好地段除了貴以外,還很難租下來。好地段的店鋪都是賺錢的,哪個願意捨棄自家的搖錢樹?
張吉東在店門口停了下來,站在那裏半天,結果從這裏路過的人根本沒幾個。
周慶勇一看張吉東的架勢,就知道張吉東不太高興了,連忙說道:「其實我也是輕信了中介,在國內的時候,說得天花亂墜。結果到了這裏,才發現店鋪竟然這麼偏僻!跟之前看到的照片完全不是一回事。」
「這事也怪我,你又沒什麼文化,到了這裏兩眼一抹黑,沒被別人騙着賣掉就燒香拜佛了。」張吉東對周慶勇的處境表示理解。
但是張吉東這話差點沒讓周慶勇把自己給嗆死,一見面就開始貶低我。
「吉東,你可別小看我,我現在的英文水平,跟老外交流沒問題。」來之前,周慶勇參加過好幾個英語口語班,確實有了一定的收穫。微信關注「優讀文學 」看小說,聊人生,尋知己~
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